双人团队赛#2(第2/2 页)
青梅煮酒斗时新,这是中国特有的古典情怀之一。
而且就连节目组准备的新梅,也是一看就来自中国汕尾的特色上等品色。
外国人对这种东西,应该是全然陌生的呀。
琢磨归琢磨,在走近料理台的那一刻,她没有像其他人那样急急忙忙的动手,而是站定了一秒,开始调整整个料理台的布局。
两个电磁炉推到中间,砧板放在她所在的右侧,搅拌器和烤炉都靠近拉斐尔所在的左侧。
“同时行动,随时沟通,”容玉皱眉看了眼两口电磁锅的距离,不放心的叮嘱了一句:“切配的事情交给我,主菜和甜品同时开始准备,最后二十分钟再管那个前菜。”
“好。”
秒针开始转动的那一刻,两人同时打开了水龙头,如同全速运转的机器般高效率工作。
青梅若荷叶上的水珠般被倒进冷水锅里,大火开始快速加温。
四只海鳌虾被放入开水锅中清蒸,计时器开始滴滴答答的工作。
罗勒叶、薄荷、还有猕猴桃。
容玉抬手挑了把偏小的餐刀,开始切碎坚果仁。
冷水锅已经烧开,冷青色的青梅渐渐煮成了茶色,被尽数舀进小锅中,开始被搅拌成糊状。
“冰糖。”
蒸锅揭开,丰腴饱满的海鳌虾被温度浸染出漂亮的橙红色。
“剪刀。”
拉斐尔熟练的往青梅糊中加入冰糖块,又随手倒了杯鲜榨的果汁。
“这是什么?”容玉手起刀落的剖出完整的虾尾,扭头瞥了一眼。
“苹果汁,减少酸涩味的同时,将青梅酱的颜色调亮。”拉斐尔眨眼一笑:“我是不是很聪明?”
“柠檬,在那,”容玉接过他递来的东西,低头洗净以后切配:“听说你有个未婚妻?”
“什么?”拉斐尔动作麻利的开始同时处理两个搅拌机,单手叩着鸡蛋:“常用的说辞而已。”
“呃……说辞?”容玉愣了下,随手把切好的柠檬片码在旁边的小碟子上:“为什么?”
“拿了冠军之后,自然会有各种人带着女儿找上门来,以及各种狂热的粉丝,”拉斐尔单手拎出两个搅拌碗,示意她凑近一点,开始给低粉过筛,表情似乎漫不经心:“当初这样说,便可以避开很多麻烦。”
他顿了顿,悄悄瞥了眼她的表情,然后又变成了一脸淡定的样子。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。