一口天价炒饭,老唐当场拜师第151节(第1/2 页)
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而且不同的草药搭配起来,会赋予凉茶不同的功效。
比如李逸找的这些草药,就都是用来帮赵金麦缓解咽喉症状的。
将这些原料都放进了一个砂锅里,又往里丢了两块冰糖,李逸就开起了中火,煲了起来。
看到李逸拿出这么多药材,赵金麦很惊讶,就冲李逸比划着询问。
看着她比划半天,李逸都没明白她想说什么。
好在一旁的刘艺菲懂她,帮她问:“她想问你,你怎么会有这么多草药?”
“哦。”
李逸这才明白,随即解释:“在传统膳食文化里,很多调味品,本来就是草药,比如桂皮,香叶,八角,肉蔻,还有很多,都是中草药。
这些草药,其实也是可以入菜的。
甘草可以炖鸡,百合可以烧汤,莲子可以熬粥,蒲公英可以凉拌,薄荷也能调味。
所以有人才说,一个好厨子顶半个
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