第34章 【香浓土豆泥】(第2/2 页)
最新玄幻小说小说：
炎武之再续辉煌、
舔狗是怎样练成的、
洪荒我为地道后土、
被赶出宗门的我反手加入合欢宗、
神耀界江、
我的弟子不是废物、
征战诸天，从召唤狠人女帝开始、
本少爷不是炮灰、
解禁欲（父女，1v1，H）、
在他股掌之上(兄妹 古言 宠溺 强制爱 1v1 年上)、
沐宇界下l巅峰苏山、
入高门 （民国NPH）、
临时夫妻(nph)、
苟在神鬼世界当武神、
眉间星、
超大陆的坍塌之风云人物、
练剑就变强，出山即无敌！、
有晶核的我，在末世学修仙、
灵霄仙尊、
顾长生：天命之主、
放进蒸锅里面蒸熟，这样操作也可以达到类似的效果。
但毕竟朝柯所经营的是一家餐厅，而不是自家厨房，需要对出餐的效率做出考量。
一口大筒锅就能够同时煮十几个土豆，而用蒸锅的话，单位时间内能加工的土豆量就会少很多。
将洗干净的土豆冷水下锅，大火煮开后转小火煮，这样做的目的是为了让土豆整体熟化的更均匀一些。
将土豆彻底熟化需要至少二十五分钟，朝柯也没有闲着，订好闹钟后便拿出了其他材料，打算趁着这段时间将黑胡椒酱汁给调配完成。
拿出一口平底锅备用，朝柯取出一罐黑胡椒颗粒，开始了研磨。
不得不说，现磨黑胡椒粉末的香气要比袋装的黑胡椒粉末好出不少。
由于食谱上对于调料的用量并没有明确的标注，朝柯也只好凭借着自己的感觉研磨了“适量”的黑胡椒。
看着平底锅上堆起的一撮黑胡椒，朝柯有点犯难，“这点量，应该足够了吧？”
继续跟着食谱走，拿出“适量”的黄油在平底锅中融化，再加入一点酱油调味增色。
等到酱汁熬煮的过于浓稠时，加入适量的清水与糖进行稀释与增味。
等待锅中酱汁沸腾起泡后，最后补充适量的蚝油与松茸酱增加鲜味。
搅拌均匀后，这一锅黑胡椒酱汁也算是完成了。
只是...黑胡椒似乎加的有点多了...
这味道都不用尝，朝柯光站在一旁就感觉够辣眼睛的了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。